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友達とデジュネ

久しぶりに会う友達と
Comme Chez Michelへ行ってきました

偶然なのかすごく空いている日で、かなりのんびり
過ごさせていただきました^^

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アミューズ
パプリカのムースにオマールエビのジュレ

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イカのポアレとクスクスのサラダ
やわらかいイカにぷちぷちのクスクスの食感が楽しい

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サツマイモのスープ カプチーノ仕立て
焼き芋みたいで、甘~い
この日は結構暑かったので、冷製でもよかったような。。。

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牛肉の煮込みマスタード風味
エストラゴンが効いています

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デセールはフランス産マロンのタルト
栗好きなので即決♪
巨峰のコンポートも気になっていたのですが
添えられたグラスは巨峰で嬉しかったです

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友達はスぺシャリテのパリブレスト
メインのブランタードでかなり満腹だったみたいですが。。。

メニュー名など、記憶がちょっと曖昧なので
間違っていたらすみません

たくさんおしゃべりをして
ぶらりと散歩
美味しいお休みでした
by tomo-bredele | 2010-10-15 18:31 | vin et cuisine