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La gaoucherere 。。。leçon

飲み友のお料理教室3月のレッスンに参加してきました

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こーんな大量のホタルイカでソースを作ったり
ケース買いしたらしい
みんながソースの説明をふむふむ聞いている横で
私は1人ピーチの生地をこねこね
若干忘れられ気味・・・

おいおい、私も今日は生徒だぞと思いつつ^^

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こーんな大量の豚肉をミルクで煮込んだり

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山菜のフリットを揚げたり
これも途中からまかされ放置・・・

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色とりどりのお野菜


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おっと、忘れずに乾杯も!
春らしい色合いの泡です

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ないときーあるときーの
あるときー♪でした
Yちゃんのパン!ゴマやチーズの入ったパン

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お野菜の真ん中にどーんと
バーニャカウダのアイスクリーム

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お次のパスタは・・・お決まりの?センセーの試食
(量多め(笑))

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ホタルイカとふきのとうのピーチ 山菜フリット添え

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豚ヒレ肉のサフランミルク煮

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デセール
レッスンのデセールは手前のオレオアイス飲みです(笑)

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終わった後も居残り組の私は
調子に乗って、2人で白ワイン2本飲んでしまいました
ふー、飲み過ぎたっ
by tomo-bredele | 2012-03-19 10:21 | vin et cuisine